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Geschenke aus der Küche!

Geschenke aus der Küche!

Geschenke aus der Küche! Immer eine tolle Sache!

Süßigkeiten, Gewürzmischungen, Pralinen, Käsegebäck, Brotaufstriche …

Was ist das wertvollste Geschenk? Aus meiner Sicht, Zeit, Liebe und Freude am schenken. Dies drücken unsere Ideen und Geschenke aus. Die Ideen für Geschenke aus der Küche sind nahezu unbegrenzt. Mit einfachen und schnellen Rezepten bereiten wir individuelle Geschenke aus der Küche zu. Je nach Saison gibt es eine Kombination aus Koch- und Backkurs, leckere Weihnachtsgeschenke, “Mitbringsel“, Geburtstagsgeschenke, Besonderheiten für jeden Anlass. Liebe geht durch den Magen! Trotzdem wollen wir nicht nur Süßes zubereiten, auch pikantes, “gesundes”, “mal was anderes” steht im Mittelpunkt. Es werden verschiedene Geschenke hergestellt und auch Ideen vermittelt, wie diese anschaulich verpackt und verschenkt werden können. Bitte bringen Sie für den Kurs Behältnisse für die fertigen Geschenke mit. Anders als in den üblichen Kursen werden wir nur das ein oder andere probieren, aber nicht im klassischen Sinne gemeinsam essen.
Eine mögliche Rezeptauswahl: Schnelles Brot, eine Backmischung im Glas, Kräutermischungen, Gewürzsalze, Pralinen aus Trockenfrüchten, gefüllte Datteln, selbstgemachte Schokolade, Mandelgebäck (Cantuccini), Käsegebäck, süße oder salzige Brotaufstriche, …
Es werden auf jeden Fall mehrere Rezepte und Geschenke zubereitet, je nach Saison passen wir unser Angebot an.
 
In den Gebühren enthalten: Lebensmittel für die Geschenke, Rezepte, MwSt.

 

Unsere Philosophie:

Selbermachen – Aktiv sein – Spaß haben! Wie toll echte Lebensmittel schmecken mit der extra Zutat “Stolz” erfahren Sie in unseren Koch- und Backwerkstatt.

Als Diätassistentin (ja klingt erst mal nicht nach Genuss, dafür ist es aber eine geschützte Berufsbezeichnung), berate ich täglich Menschen rund um Ihre Ernährung. Hierbei stelle ich immer wieder fest, dass eine langfristige gesundheitsfördernde Ernährung ohne ein Mindestmaß an “Küchenkompetenz” kaum zu erreichen ist.

Gleichzeitig ist Essen, gemeinsames Essen und Kochen eines der beliebtesten gesellschaftlichen Ereignisse. Deshalb geht es im Kochatelier erst mal rund ums Selbermachen, Spaß haben und Nützliches mit einem schönen Event zu verbinden. Weg von der Idee “Alles, was gesund ist – schmeckt nicht”. Ich vergleiche das gerne mit der Bedienung eines Computers – auch der tut nur, was der “User ihm eingibt”. Hat der “User es drauf”, erreichen wir das gewünschte Ergebnis. Das gilt eben auch fürs “gesunde” Kochen und Backen. Also man muss sich nicht zwischen gesund oder lecker entscheiden. Bei uns gehört es zusammen. Weg von “Schwarz/Weiß” “gut/böse” “gesund/ungesund” „mit…/ohne…“, sondern bewusst und clever lautet die Devise!

Was ist bei uns besonders?

Kochen und backen mit reichlich Zucker, Fett und Alkohol ist keine Kunst, aber bewusster (nicht Geiz- oder Verbotsmentalität) Einsatz dieser Zutaten erfordern mehr Grundkenntnisse und Kreativität. Deshalb bedeutet auch einen Kochkurs/Backkurs zu besuchen nicht, dass man es “nötig hat” oder nicht gut kochen/backen kann. Es gibt viele gute Gründe, einen solchen Kurs mitzumachen. Jemand, der nicht gerne kocht, tut dies vielleicht, weil er nie die schönen Seiten davon kennenlernen konnte und nur die unordentliche Küche vor Augen hat oder sich mit dem Zeitmanagement schwertut. Kochen kann sehr beruhigen und mit der richtigen Übung und Kenntnissen der Abläufe wird es zunehmend schneller und unkomplizierter. Außerdem kann ein richtiges Menü auch eine große Herausforderung darstellen und sehr stolz machen, wenn es gelingt. Grundlegend versuche ich in meinen Kursen entweder handwerkliche Fähigkeiten zu fördern und über den Weg des Stolzes und dem Vermitteln von Kompetenzen zu motivieren, weitere Kenntnisse zu erlangen – oder tatsächlich auch gesundheitsbewusstere Zubereitungsarten und Rezepturen zu vermitteln. Dies kann jede Altersgruppe betreffen.

Die Themen unterteilen sich in Event- und Gesundheitsangebote.

Schöne Geschenkidee: Natürlich können Sie Kochkurse auch verschenken und einfach einen Gutschein bei uns kaufen.

Sie wollen einen Teamevent und gemeinsam backen und kochen? Auch hier finden Sie ein passendes Thema bei unseren Angeboten oder kontaktieren Sie uns!

Sie interessieren sich für eine Ernährungsberatung? Meine Leistungen in diesem Bereich finden Sie hier: www.diekreativekueche.de

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Veranstaltungsort
Kochatelier Die Kreative Küche

 

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