Online-Kochkurs mit Foodbox: Meal Prep – Clever Essen vorbereiten
Online-Kochkurs: Meal Prep – aus 1 mach 3!
Online-Kochkurs: Meal Prep – aus 1 mach 3!
Dieser Kochkurs findet online und live statt (nicht vor Ort). In unserer Live-Cooking-Session kochen wir gemeinsam in Echtzeit – bequem in Ihrer eigenen Küche. Sie können jederzeit Fragen stellen und erhalten zusätzlich wertvolle Tipps rund um Meal Prep und gesunde Ernährung.
Vor dem Kurs senden wir Ihnen die Rezepte zu. Optional können Sie eine Foodbox mit haltbaren Zutaten dazubuchen. So müssen Sie vor dem Kurs nur noch die frischen Lebensmittel anhand der Einkaufsliste besorgen. Wenn Sie keine Foodbox bestellen, prüfen Sie bitte vorab alle Zutaten und halten diese zum Kochtermin bereit.
Wichtig: bei Bestellung einer Foodbox ist die Anmeldung spätestens 14 Tage vor dem Kurstermin erforderlich, damit der Versand rechtzeitig erfolgen kann.
HIer ist der Link zur FOODBOX
Meal Prep (engl. „Meal Preparation“ = Vorkochen) liegt voll im Trend: Einmal kochen und an mehreren Tagen Zeit sparen – ganz nach dem Motto „aus 1 mach 3“.
Wer kennt es nicht: Der Tag war lang, man ist müde und hungrig – und die Motivation zu kochen fehlt. Oft fehlen auch die passenden Zutaten oder die Zeit für abwechslungsreiche Gerichte. Mit gezielter Planung und Vorbereitung können Sie gesünder essen, Lebensmittelverschwendung reduzieren und Ihren Alltag deutlich erleichtern.
Im Kurs erfahren Sie:
– wie Meal Prep funktioniert
– wie Sie abwechslungsreich vorkochen (ohne mehrere Tage dasselbe zu essen)
– welche Lebensmittel Sie immer vorrätig haben sollten
– was Sie bei Haltbarkeit und Lagerung beachten müssen
– wie ein sinnvoller Wochenplan aussehen kann
– welche Behälter sich zur Aufbewahrung eignen
Nach einer kurzen theoretischen Einführung kochen wir gemeinsam einfache, alltagstaugliche Rezepte mit Fokus auf eine effiziente Vorbereitung. Die Gerichte sind für Anfänger ebenso geeignet wie für geübte Hobbyköche.
Die Kursgebühr enthält die gesetzliche Mehrwertsteuer, die Rezepte und eine Einkaufsliste.
Ca. 3 Tage vor dem Kochtermin verschicken wir den Link für unseren Live-Cooking-Event. 15 Minuten vor dem Termin sind wir online für den Technik-Check.
Seperat erhältlich und zugeschickt auf Wunsch: eine Foodbox mit den haltbaren Zutaten zu unseren Rezepten (siehe oben).
Unsere Philosophie: selbermachen – aktiv sein – Spaß haben!
Wie toll echte Lebensmittel mit der extra Zutat “Stolz” schmecken, erfahren Sie in unserer Koch- und Backwerkstatt. Wir verwenden überwiegend Grundzutaten und gängige Zutaten.
Als Diätassistentin (ja, das klingt erst mal nicht nach Genuss, dafür ist es aber eine geschützte Berufsbezeichnung – und steht für Kompetenz), berate ich täglich Menschen rund um ihre Ernährung. Hierbei stelle ich immer wieder fest, dass eine langfristig gesundheitsfördernde Ernährung ohne ein Mindestmaß an “Küchenkompetenz” kaum zu erreichen ist.
Gleichzeitig ist Essen, gemeinsames Essen und Kochen, eines der beliebtesten gesellschaftlichen Ereignisse. Deshalb geht es im Kochatelier erst mal rund ums Selbermachen, Spaß haben und Nützliches mit einem schönen Event zu verbinden. Weg von der Idee “alles, was gesund ist – schmeckt nicht”. Ich vergleiche das gerne mit der Bedienung eines Computers – auch der tut nur, was der “User ihm eingibt”. Hat der “User es drauf”, erreichen wir das gewünschte Ergebnis. Das gilt eben auch für das “gesunde” Kochen und Backen. Also man muss sich nicht zwischen gesund oder lecker entscheiden, bei uns gehört es zusammen. Weg von “schwarz/weiß”, “gut/böse”, “gesund/ungesund”, „mit…/ohne…“, sondern „bewusst und clever“ lautet die Devise!
Was ist bei uns besonders?
Kochen und backen mit reichlich Zucker, Fett und Alkohol ist keine Kunst, aber bewusster Einsatz dieser Zutaten (nicht Geiz- oder Verbotsmentalität) erfordert mehr Grundkenntnisse und Kreativität. Deshalb bedeutet auch einen Kochkurs/Backkurs zu besuchen nicht, dass man es “nötig hat” oder nicht gut kochen/backen kann. Es gibt viele gute Gründe, einen solchen Kurs mitzumachen.
Jemand, der nicht gerne kocht, tut dies vielleicht, weil er nie die schönen Seiten davon kennenlernen konnte und nur die unordentliche Küche vor Augen hat oder sich mit dem Zeitmanagement schwertut. Kochen kann sehr beruhigen und mit der richtigen Übung und Kenntnis der Abläufe wird es zunehmend schneller und unkomplizierter. Außerdem kann ein richtiges Menü auch eine große Herausforderung darstellen und sehr stolz machen, wenn es gelingt. Grundlegend versuche ich in meinen Kursen entweder handwerkliche Fähigkeiten zu fördern und über den Weg des Stolzes und dem Vermitteln von Kompetenzen zu motivieren, weitere Kenntnisse zu erlangen – oder tatsächlich auch gesundheitsbewusstere Zubereitungsarten und Rezepturen zu vermitteln. Dies kann jede Altersgruppe betreffen.
Die Themen unterteilen sich in Event- und Gesundheitsangebote.
Schöne Geschenkidee: Natürlich können Sie Kochkurse auch verschenken und einfach einen Gutschein bei uns kaufen.
Sie wollen einen Teamevent und gemeinsam backen und kochen? Auch hier finden Sie ein passendes Thema bei unseren Angeboten oder kontaktieren Sie uns!
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