49,00

Enthält 19% MwSt.

Springerle online Backkurs! Geschenke aus der Küche! TEIL 1 und 2

49,00

Enthält 19% MwSt.

Kurs besteht aus 2 Terminen:

30.11.21  von 18:00 – 20:30

01.12.21 von 18 :00 – 19:30

Veranstaltungsort: Kochatelier Die Kreative Küche

20 Platz/Plätze frei

Springerle online Backkurs! Dieser Kurs findet als Hybridveranstaltung (online und vor Ort) statt.

Wir backen gemeinsam schwäbische Spezialitäten! Der Springerle online Backkurs ist eine gute Gelegenheit mit Freunden auf der ganzen Welt die Adventszeit zu beginnen. Machen Sie die schöne Tradition weltweit bekannt! Laden Sie Freunde zum gemeinsamen Springerle online backen ein!

Mit Ihren wunderschönen Mustern sind Springerle tolle Geschenke aus der Küche - einmalige Schönheiten! Springerle sind eine TOP Spezialität aus Schwaben: Bildschön, ob mit alten Holzmodeln, oder modernen Modeln aus Kunststoff oder Wachs. Wie immer sind es eigentlich "einfache" Zutaten und Vorgänge und trotzdem haben Springerle so Ihre Tücken: Z.B.: Bekommen sie Füßchen, werden sie weich? Oder muss mit Tee und Kaffee nachgeholfen werden? Im schlimmsten Falle sind sie aber immer eine schöne Dekoration! Sie wollen sich an das beliebte Gebäck wagen?  Dann haben wir für Sie den passenden Workshop. Die perfekte Einstimmung für die Weihnachtszeit oder auch als persönliches Geschenk! Selbst an Weihnachtsbaumschmuck machen sich die Springerle gut.

Bitte beachten Sie: Der Backkurs -  findet an zwei aufeinanderfolgeden Tagen statt!!!

1. Termin 30.11.21 von 18-20:30 Uhr  Teigherstellung und erstellen der Plätzchen. Über Nacht trocknen der rohen Plätzchen.

2. Termin 1.12.21 von 18- ca. 19:30 Uhr. Gemeinsames fertig backen der Springerle, das ist mit entscheidend hier gibt es einiges zu beachten. Außerdem gibt es einige Tipps zur Lagerung der Springerle.

Der Preis gilt für beide Termine zusammen.

Wie geht Springerle online backen? Einige Tage vor dem Backevent geht Ihnen das Rezept mit EInkaufsliste, Backutensilienliste und Link zu. Das Gebäck lebt von den schönen Mustern, hier gibt es viele Möglichekiten entweder Holzmodel oder Model aus Wachs oder Silikon. Sollten Sie keine besitzen, können Sie auch normle Ausstecherförmchen oder ein Zick-Zack-Rädchen oder Messer verwenden.

Noch was: Springerle kann man auch ohne das typische Anis Gewürz herstellen.

Unsere Philosophie:

Selbermachen - Aktiv sein - Spaß haben! Wie toll echte Lebensmittel schmecken mit der extra Zutat "Stolz" erfahren Sie in unseren Koch- und Backwerkstatt.

Als Diätassistentin (ja klingt erst mal nicht nach Genuss, dafür ist es aber eine geschützte Berufsbezeichnung), berate ich täglich Menschen rund um Ihre Ernährung. Hierbei stelle ich immer wieder fest, dass eine langfristige gesundheitsfördernde Ernährung ohne ein Mindestmaß an "Küchenkompetenz" kaum zu erreichen ist.

Gleichzeitig ist Essen, gemeinsames Essen und Kochen eines der beliebtesten gesellschaftlichen Ereignisse. Deshalb geht es im Kochatelier erst mal rund ums Selbermachen, Spaß haben und Nützliches mit einem schönen Event zu verbinden. Weg von der Idee "Alles, was gesund ist - schmeckt nicht". Ich vergleiche das gerne mit der Bedienung eines Computers - auch der tut nur, was der "User ihm eingibt". Hat der "User es drauf", erreichen wir das gewünschte Ergebnis. Das gilt eben auch fürs "gesunde" Kochen und Backen.

Also man muss sich nicht zwischen gesund oder lecker entscheiden. Bei uns gehört es zusammen. Weg von "Schwarz/Weiß" "gut/böse" "gesund/ungesund" „mit…/ohne…“, sondern bewusst und clever lautet die Devise!

Was ist bei uns besonders?

Kochen und backen mit reichlich Zucker, Fett und Alkohol ist keine Kunst, aber bewusster (nicht Geiz- oder Verbotsmentalität) Einsatz dieser Zutaten erfordern mehr Grundkenntnisse und Kreativität. Deshalb bedeutet auch einen Kochkurs/Backkurs zu besuchen nicht, dass man es "nötig hat" oder nicht gut kochen/backen kann. Es gibt viele gute Gründe, einen solchen Kurs mitzumachen. Jemand, der nicht gerne kocht, tut dies vielleicht, weil er nie die schönen Seiten davon kennenlernen konnte und nur die unordentliche Küche vor Augen hat oder sich mit dem Zeitmanagement schwertut. Kochen kann sehr beruhigen und mit der richtigen Übung und Kenntnissen der Abläufe wird es zunehmend schneller und unkomplizierter.

Außerdem kann ein richtiges Menü auch eine große Herausforderung darstellen und sehr stolz machen, wenn es gelingt. Grundlegend versuche ich in meinen Kursen entweder handwerkliche Fähigkeiten zu fördern und über den Weg des Stolzes und dem Vermitteln von Kompetenzen zu motivieren, weitere Kenntnisse zu erlangen - oder tatsächlich auch gesundheitsbewusstere Zubereitungsarten und Rezepturen zu vermitteln. Dies kann jede Altersgruppe betreffen.

Die Themen unterteilen sich in Event- und Gesundheitsangebote.

Schöne Geschenkidee: Natürlich können Sie Kochkurse auch verschenken und einfach einen Gutschein bei uns kaufen.

Sie wollen einen Teamevent und gemeinsam backen und kochen? Auch hier finden Sie ein passendes Thema bei unseren Angeboten oder kontaktieren Sie uns!

Sie interessieren sich für eine Ernährungsberatung? Meine Leistungen in diesem Bereich finden Sie hier: www.diekreativekueche.de

 

Zeit
30.11.21 von 18:00 - 20:30  und  01.12.2021 von 18 bis ca. 19:30

Veranstaltungsort
Kochatelier Die Kreative Küche

  • Springerle-Teig

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  • Springerle

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  • Springerle

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  • Springerle

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  • Springerle

    Springerle
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  • Springerle

    Springerle
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  • Springerle im Ofen

    Springerle im Ofen
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  • Springerle-Teig

    Springerle-Teig
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  • Zutaten für Springerle

    Zutaten für Springerle
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