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Thaddäus Troll – in die Töpfe geguckt!

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Enthält 19% MwSt.

Datum: 19.06.2021
Zeit : 17:00 – 21:30

Veranstaltungsort: Kochatelier Die Kreative Küche

12 Platz/Plätze frei

Thaddäus Troll in die Töpfe geguckt

Schwäbisch-mediterrane-Hausparty im Stil der 60er Jahre

Thaddäus Troll, 1914 in Cannstatt als Hans Bayer ganz in der Nähe des Veranstaltungsorts als Sohn eines Seifensieders geboren, war nicht nur
ein humorvoll-ironischer Schriftsteller und Journalist. Sein Erfolgsbuch “Deutschland Deine Schwaben” erschien 1967 und machte ihn finanziell unabhängiger. Von da ab begann er schwäbisch, nicht schwäbelnd zu dichten. In seinem Sommerhaus in Hinterrohrbach war Troll ein leidenschaftlicher Koch und Gastgeber (bis zu seinem Tod 1980). Zusammen mit Eleonore Lindenberg, Trolls ehemaliger Sekretärin, und Olaf Schulze, Cannstatter Historiker, tauchen wir kulinarisch und kulturell in die (Genuss-)Welt von Thaddäus Troll ein. Aus seinem Kochbuch mit seinen selbst gestalteten Rezepten bereiten wir ein leckeres Buffet zu, das es damals bei seinen legendären Hauspartys zu essen gab. Frau Lindenberg und Herr Schulze werden mit humorvollen Erinnerungen und literarischen Beiträgen den Speisen eine einzigartige Würze und uns einen Einblick in die Kultur der Hauspartys von damals geben. Gemeinsam bereiten wir zu und genießen diesen den Abend.

Es erwarten Sie zum Beispiel:

Trolls einmaliges Rezept für Mistral Linsen, mit handgeschabten Spätzle, Fleischpastete und schwäbischer Kartoffelsalat (Troll Spezialrezept) mit Salsa Verde,

Grüne Bohnen andalusisch und einige Überraschungsrezepte nach Marktangebot.

Zeit
17:00 - 21:30

Veranstaltungsort
Kochatelier Die Kreative Küche

  • Linsen Mistral erhalten ihren Pfiff

    Linsen Mistral erhalten ihren Pfiff
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  • Handgeschabte Spätzle

    Handgeschabte Spätzle
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  • Linsen Mistral und Andalusiche Bohnen nach Thaddäus Troll

    Linsen Mistral und Andalusiche Bohnen nach Thaddäus Troll
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  • Auszug-Artikel Cannstatter Zeitung 22.7.20

    Auszug-Artikel Cannstatter Zeitung 22.7.20

  • Schön gedeckter Tisch

    Schön gedeckter Tisch
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  • Birne Isabel, nach einem Rezept von Thaddäus Troll

    Birne Isabel, nach einem Rezept von Thaddäus Troll
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  • Die Akteure Frau Lindenberg (Mitte), Herr Schulze, Frau Weinberger

    Die Akteure Frau Lindenberg (Mitte), Herr Schulze, Frau Weinberger
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  • Kartoffelsalat entsteht

    Kartoffelsalat entsteht
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