Gourmet Kochen

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Datum/Zeit
Date(s) - 09.12.2021
17:00 - 21:30

Veranstaltungsort
Kochatelier Die Kreative Küche

Kategorien


Gourmet Kochen: Beste Lebensmittel gepaart mit Liebe zum Detail, raffinierte Marinaden, kreative Gewürzideen und innovative Zubereitungsarten machen aus einem einfachen Braten schnell etwas Besonderes. Z.B. Italienischer Kalbsbraten in Senf-Kräuter-Parmesan-Kruste, Filet Wellington oder Rinderfilet mit Kaffee-Pfeffer Rub,  Kartoffelrosetten und Wildkräutersalat mit karamellisierten Walnüssen, Pflaumenparfait …  An unseren 4 Gänge Menüs können sich Hobbyköche so richtig austoben. (Das obige sind Beispiele aus vergangenen Kursen, gerne lasse ich mich bei der Rezepterstellung von Spontanität und Angebot inspirieren)

Buchungen

€129,00


Filet Wellington