Warum ein Teamevent
als Kochkurs?
Sie lieben es zu Kochen? Und nun möchten Sie das mit dem ganzen Team erleben? Das ist eine ausgezeichnete Idee.
Aber nicht nur weil es Spaß macht ist ein Kochkurs toll. Kochen hat höchst logistische Anforderungen und ein gutes Zusammenspiel ist wichtig. Außerdem kann man sich von einer ganz anderen Seite kennenlernen. Das ist besonders schön, wenn ein Team neu zusammenkommt.
Bei unseren Kursen ist man wirklich “hands on”. Wir machen kein Showkochen. Alles wird selbst durch Sie und Ihr Team gemacht. Es ist immer ein toller Spaß. Ob Anfänger oder geübter Hobbykoch, alle kommen auf Ihre Kosten.
Besonders beeindruckend finde ich immer, wie die Kommentare zum Essen ausfallen:
“Besser als im Restaurant” – “VIEL BESSER”
oder
“Diese Weihnachtsfeier war die beste die wir je hatten”
“Hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist”
Sogar strickte Küchenverweigerer gehen als geübte Spätzles-Schaber mit “Schwabenzertifakt” nach Hause.
Wie viel Gäste können in das Kochatelier?
Wir haben mehrer Kochinseln und Ess möglichekiten je nach Menü und Konzept ca. 25 Personen.
Kochen kann jeder!
Besonders mit Sachkundiger Anleitung!
Zugegeben, manche müssen erst ein bisschen zu ihrem Glück gezwungen werden, dafür ist natürlich so ein Teamevent auch gut.
So ist es nicht selten, dass Gäste, die bisher nicht viel mit Kochen am Hut hatten, tatsächlich ein Aha- Erlebnis haben. Und entscheiden, das nun doch öfter zu machen – und etwas abstinenter zur Fertigpizza zu werden. Das ist mir natürlich immer eine besondere Freude.
Wie gehen wir vor? Sie wünschen einen Teamevent und können gründlegend die selben Themen, der Kurse buchen, wie Sie auf meiner Webstite sind. Aber auch individuelle Wünsche sind für uns kein Problem.
Ist Ihr Termin verbindlich gebucht, bereiten mein Team und ich alles weitere vor. In der Regel orientiert sich unser Menü am regionalen Angebot, des Cannstatter Wochenmarktes. Frischer Einkauf mit weitgehend regionalen Zutaten.
Die Arbeitsplätze werden so vorbereitet, dass es nach einer kurzen Einweisung gleich los gehen kann. Nach der Begrüßung, werden dei Rezepte besprochen und Teams gebildet.
Während des Kochens wird immer wieder erklärt oder einzelne Schritte gezeigt, so dass möglichst alle auf dem gleichen Stand sind.
Unsere Themen
für die Teamevents:
- Schwabenglück (Maultaschen vom Nudelteig bis zum Fleischwolf mit frischem Kartoffelsalat) oder andere klassische Menüs
- Mediterraner Genuss Event
- Vegetarischer oder Veganer Genuss Event
- Teamevent Deluxe (z.B.Wildschwein oder Rinder-/Kalbsfilet)
- Burger selbst gemacht vom Brötchen bis zum Ketchup, mit vielen Varianten
- Sie haben eigene Wünsche? Nur zu, lassen Sie es uns besprechen.
Team kochen
kombiniert mit BGF §20 auch mit Gesundheitshemen buchbar:
- Gesund kochen im Schichtdienst
- Kochen für das Immunsystem (Mikrobiom)
- Schnelle Menüs für Homeoffice oder Feierabend
- Öfter mal was Buntes
- Power der Hülsenfrüchte
- Kochen nach der Ernährungspyramide
