Herzlich Willkommen bei

Ursula Weinberger – 10 Jahre “Die Kreative Küche”

Mein Motto ist: Essen mit Herz und Verstand!

Sie sind leicht verwirrt um was es bei mir geht? Ernährungsberatung und Genussevents- wie geht das zusammen? Gerne erkläre ich es Ihnen:

Meine berufliche Heimat ist die Ernährungsberatung. Als staatlich geprüfte Diätassistentin weiß ich, wie der Körper tickt und welche Auswirkungen unsere Ernährung auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben kann. Seit 2012 gibt es die Praxis für Ernährungsberatung DIE KREATIVE KÜCHE.

Essen kann aber nicht auf Nährstoffe und Kalorien allein reduziert werden. Es hat eine große soziale und emotionale Komponente. Viele genießen das Essen in Gesellschaft mehr, erfreuen sich an schöner Dekoration, dem guten Geschmack, einem raffinierten Rezept oder finden Freude in der Zubereitung an sich.

Hartnäckig hält sich die Idee: “Alles was gesund ist schmeckt nicht”. Das kann ich so natürlich nicht stehen lassen. Für mich gibt es kein “Gesund ODER Lecker”. Ich bin überzeugt, dass diese Dinge sehr gut Hand in Hand gehen können. Jedoch mag es etwas Übung, Gewöhnung oder Know-how brauchen, wenn man Speisen gesünder zubereiten möchte. Das bringt mich zu meinem Motto: Essen mit Herz und Verstand.

Diese beiden Zutaten im richtigen Verhältnis ergeben ein gelungenes Menü. Also mein Ansatz ist weniger die Einteilung in “gesund – ungesund“, sondern mehr “Balance und Cleverness” bei Zutaten und Zubereitung.

In meinem Kochatelier vereine ich meine Begeisterung fürs Kochen und Backen die Freude, Gastgeber zu sein und die Kenntnisse moderner Gesundheitsförderung.

So gebe ich seit 1998 Kochkurse und erfüllte mir 2019 den Wunsch einer eigenen Kochschule. Im “Kochatelier” von DIE KREATIVE KÜCHE gibt es neben Anleitung und Kenntnissen auch reichlich Raum für individuelle Wünsche und Ideen.

Das Ausprobieren, Schmecken und Genießen, positive Geschmacks- und Genusserlebnisse tun uns gut, stärken das Selbstwertgefühl und Wohlbefinden!

Dies trifft für jede Altersgruppe zu, ob Anfänger oder Profi, jeder kann sich neu inspirieren. Niemand ist zu ungeschickt um zu kochen und jeder der sich auf das Labor Küche einlässt gewinnt neue Eindrücke und Ideen. In diesem Sinne freue ich mich Sie in meiner DIE KREATIVE KÜCHE zu sehen.

Meine Partner im Kochatelier:

Geraldine Tran, Spezialistin für französchiche Spezialitäten von Macarons & Co

Das Team der Kreativen Küche stellt sich vor:

Von Links nach Rechts:

Sabine, als Hauswirtschaftsmeisterin und Technische Lehrerin arbeitet sie begeistert mit Kochanfängern und Schülern, oder managed routiniert den Teamevent.
Cathreen, als Hauswirtschafterin und Tagesmutter liebt sie es mit Kindern und Jugendlichen zu arbeiten.
Noreen, unterstützt im Backend oder bei den Kochkursen als Queereinsteiger Die Kreative Küche.
Lina, ist ein typischer Allrounder, ob neue Kurskonzepte, im Backend, Computerexperte oder tolle Backideen für die Vollkornbackkurse, es gibt immer eine neue Herausforderung, der sie sich gerne stellt.
Margarete, unser “Oldie but Goldie” punktet mit ihrer Erfahrung und Blick fürs Wesentliche. Vielseitig – von Social Media bis Kochkursunterstützung – ist sie fester Bestandteil des Teams.
Tessa, hält die Zahlen fest im Blick, damit DIe Kreative Küche wachsen kann und die Chefin den Kopf für neue Ideen frei hat.
Claire, unterstützt Die Kreative Küche schon seit 2017 und kennt alle Ecken und Kannten. Sie ist im Backend, für Termine oder Website zuständig oder bei den Kochkursen eine zuverlässige Stütze.